Les défis de l'industrie agroalimentaire
Comprendre les impératifs
La fabrication des aliments et des boissons est confrontée à des défis environnementaux spécifiques :
une forte consommation d'énergie due à la production et à la transformation, qui contribue aux émissions de gaz à effet de serre ;
une forte consommation d'eau, l'eau étant utilisée pour la production, le nettoyage et d'autres opérations, sur un continent confronté à la pénurie d'eau ;
la production de quantités importantes de déchets, notamment de matériaux d'emballage, de déchets organiques et de sous-produits. Une bonne gestion des déchets est essentielle pour minimiser l'impact sur l'environnement.
Toutes ces contraintes se combinent à des exigences strictes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, qui reposent sur des réglementations rigoureuses.
Les solutions de Veolia pour l'industrie agroalimentaire
La gamme de solutions et de services de Veolia répond aux défis spécifiques rencontrés par les clients de l'industrie de l’agroalimentaire, et couvre :
la décarbonisation : améliorer l'efficacité énergétique et réduire les émissions en utilisant des combustibles alternatifs (grains ou marc de café, noyaux d'olives,...) ;
le cycle de l'eau : réduire la consommation d'eau, développer la réutilisation de l'eau, la digestion anaérobie et la production de biogaz ;
le cycle de vie de l’emballage : réduire, réutiliser, recycler, pour limiter les déchets, la pollution et l'empreinte carbone ;
la valorisation des déchets organiques : maximiser la récupération de valeur et mettre en œuvre des solutions circulaires.
Solution de financement innovante
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Souhaitez-vous en savoir plus sur la manière dont Veolia relève les défis environnementaux dans l'industrie agroalimentaire ?
Solutions
Eau et eaux usées
Garantir la bonne qualité et une empreinte minimale en optimisant le cycle global de l'eau :
- traitement et recyclage des eaux usées ;
- production et distribution d'eau de traitement, d'eau industrielle et d'eau potable.
Décarbonisation
Optimiser la consommation d'énergie, maximiser la valeur et minimiser l'empreinte :
- gestion des services énergétiques sur site ;
- mise en œuvre de la feuille de route de décarbonisation ;
- solutions de valorisation énergétique des déchets sur site (digestion anaérobie, biomasse à partir de déchets organiques) et autres solutions d'énergie renouvelable (solaire).
Gestion et valorisation des déchets
Réduire les déchets et les transformer en ressources :
- collecte et recyclage des déchets de production, tri des déchets ;
- valorisation des sous-produits organiques, in situ ou dans les installations de Veolia ou de ses partenaires, en biogaz/biométhane, compost, engrais, alimentation animale ou bioconversion ;
- gestion totale des déchets.
L'approche globale de Veolia
Avec plus de 900 experts dans le monde, Veolia est en mesure de proposer les meilleures solutions à ses clients sur le continent africain.
L'expérience locale est associée à ce réseau mondial d'experts spécialisés dans la gestion de l'eau, des déchets et de l'énergie, afin de réaliser l'audit des installations, proposer des stratégies de décarbonisation et assurer la mise en œuvre de solutions sur mesure pour améliorer les performances opérationnelles et environnementales.
Cette approche intégrée est adaptée à chaque site ou groupe de sites, dans le but d'assurer l'exploitation et la maintenance appropriées des installations, et garantir au client des performances techniques, commerciales et environnementales optimales.
Explorez et téléchargez nos études de cas
Découvrez comment les industries atteignent leurs objectifs grâce à l’expertise de Veolia.
🇿🇦 Afrique du Sud | Woodlands Dairy : Réduction de la charge municipale grâce à la valorisation des ressources
Face à l'augmentation de la production d'eaux usées et à la capacité limitée de traitement municipale, Veolia a mis en place une installation anaérobie de valorisation des ressources à la laiterie Woodlands de Humansdorp. L'installation traite 1 500 m³ d'effluents par jour, produisant du biogaz pour la production de vapeur et recyclant 60 % des eaux usées, réduisant ainsi de 44 % la demande en eau de la municipalité.
🇿🇦 Afrique du Sud | Distell : Transformer les effluents en énergie renouvelable
Pour faire face aux fluctuations des charges d'eaux usées et à l'augmentation des coûts de traitement, Veolia a installé un réacteur anaérobie Biobulk® à l'usine Adam Tas de Distell à Stellenbosch. L'installation traite 1 000 m³ d'effluents par jour, convertissant 94 % de la DCO en biogaz, qui est ensuite utilisé pour produire de la vapeur, réduisant ainsi les coûts d'exploitation et faisant progresser le programme environnemental de Distell.
Responsabilité
- Garantie de conformité
- Responsabilité sociale
- Traçabilité et rapports sécurisés
- Santé et sécurité assurées
Performance
- Assurer la continuité de votre production
- Maximiser la rentabilité et le rendement
- Augmenter la durée de vie des actifs
- Qualité assurée
- Améliorer la flexibilité
Développement durable
- Soutenir la décarbonisation de votre chaîne de valeur
- Optimiser l'utilisation des ressources naturelles et maximiser la récupération et la circularité tout au long de la chaîne de valeur
- Réduire la pollution
Sécuriser vos activités
tout en garantissant la performance opérationnelle et environnementale en :
- Renforçant votre marque et votre image de marque
- Garantissant votre capacité de croissance
Avantages
Clients
Libérer votre potentiel de croissance durable en Afrique
Veolia et Norfund s'associent pour vous proposer une solution de financement innovante. Avec notre plateforme Conception - Construction - Exploitation, bénéficiez d'un guichet unique pour vos projets industriels de 3 à 50 millions de dollars en Afrique.